ゆうきのインスタグラム(yuukitohikari) - 9月17日 21時22分

こんばんは✴︎
9/17〈土〉よるごはん
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今日は初めての娘の運動会でした！
1歳半でまだ何が何だかわかんない感じで走ってましたが、わたしはそれを見て号泣してる自分にびっくりです???
運動会。娘に限らず、子どもたちがみんな練習頑張ってきたんだなーって思うと、めっちゃ感動ですね??
家族3人ヘトヘトなので、
今日は簡単に
塩豚と揚げなすの冷やしぶっかけうどん。
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簡単なレシピ
豚バラスライスは塩コショウ・鶏ガラスープの素で焼いておく。
縦４等分にしたナスは少なめ油で揚げ焼き。
茹でたうどんをしっかり冷して水気を切ったら
器に盛り、塩豚とナスのせたら、市販の白だしを表記のかけつゆに薄め、上からかけ、ネギとパラパラ、すだちをそえました！
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すだちを搾ってさっぱりいただきます！
カンパイでーす‼︎
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