直樹 加藤のインスタグラム(daimonjiyakatonaoki) - 12月26日 23時39分

本日のオクサマお昼。
鱈のトマト煮です。
パルメザンチーズと黒胡椒をガリガリ。
ゴハンがススムお昼でした。

胡椒が合うから、
スパイシーなワイン、相性いいですね。
例えば、NZのソービニオンブラン。
ピリッとスパイシーなニュアンス、絶対合うわ^_^
赤なら、ウチの品揃えなら、イタリア赤で、
オロ リーフプリミティーヴォ サレントIGT
新鮮なイメージのプリミティーヴォ。
干しぶどうっぽい味わいにフレッシュな酸が。
これ、トマト風味と絶対合うわ〜

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