日本酒センター ニューフクシマのインスタグラム(fukushimanihonshu) - 4月10日 17時07分

今日の日本酒は、純米吟醸酒の「守破離（しゅはり）　雄町」です。 「守破離（しゅはり）　雄町」は京都府にある「松本酒造」という蔵元で製造されています。 
220年以上も歴史高い京都で酒造りをしてきた老舗中の老舗「澤屋まつもと」
安定したお酒を造る蔵元として日本酒ファンの心をつかんでいます。

日本酒度 　非公開
酸度 　非公開
アルコール度数　15度
精米歩合 　55％
原料米 　岡山市中区産雄町  http://fukushima-nihonshu.com/archives/3004
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