手紙社のインスタグラム(tegamisha) - 11月25日 08時57分

【本とコーヒーtegamisha カフェ】
おはようございます。今週末25日(土)、26日(日)は、モーニングはおやすみとさせていただき、12:00-のオープンとなります。スイーツメニューでは、書店の『ミ・ト・ン』フェアに合わせた「ふかふかミトンのシフォンサンド」がいよいよ今週末までとなります。物語のモデルになった国・ラトビアでよく飲まれているという、リンデンフラワーのハーブティを生地に練りこんだシフォンケーキに、ブランデー香るホイップクリーム、季節のフルーツをはさみました。本のタイトル『ミ・ト・ン』をイメージしたふかふかのシフォンサンドに、ミトンの美しさやあたたかさ、優しさを感じていただけますように。ぜひお待ちしております。
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