さっぱりトマトの照り焼きソース . こんにちは?野菜ソムリエの木幡雪絵です。今日は、照り焼きソースに「デルモンテ食塩無添加トマトジュース」を加えた爽やかな酸味が楽しめるトマトハンバーグのご紹介です。生のトマトは焼くと水分が抜けて甘味が濃くなり、ハンバーグともよく合います。たくさん作っておいて、お弁当に入れてもよいですね。それではスタート♪ . . 【照り焼きトマトハンバーグ】 . 《材料　２人分》合い挽肉　３００ｇトマト（１ｃｍのスライス）　２枚（Ａ）デルモンテ食塩無添加トマトジュース　大さじ２（Ａ）しょうゆ　大さじ２（Ａ）みりん　　小さじ２（Ａ）砂糖　小さじ２（Ｂ）玉ねぎ（みじん切り）　１／３個（Ｂ）パン粉　１／２カップ（Ｂ）牛乳　１００ｃｃ（Ｂ）塩　少々（Ｂ）こしょう　少々サラダ油　適量水　大さじ２つけあわせ野菜　適宜 . 《つくり方》 ①合い挽肉は、ビニール袋などに入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせておく。 ②トマトは、１ｃｍ厚さにスライスし、フライパンで軽く焦げめがつくまで両面を焼いておく。 ③（Ａ）の材料を混ぜ合わせておく。 ④①に（Ｂ）の材料を入れ、よく混ぜ合わせ、２つに丸めてそれぞれ真ん中にくぼみを作る。 ⑤フライパンに油をうすくひき、④の片面を強火で焼き、焦げめがついたら、ひっくり返して、中火にし、水を入れてふたをして真ん中に串をさして、透明な肉汁がでてくるまで蒸し焼きにする。 ⑥火が通ったら、ハンバーグを器に盛りつけ、②のトマトを上にのせる。 ⑦⑤のフライパンに残った肉汁に③を加えてあたため、⑥にかける。 . . #照り焼きトマトハンバーグ #手作りハンバーグ #さっぱりトマトソース #無塩トマトジュース #トマトジュース #無塩 #ヘルシー #デルモンテ365 #デルモンテ #キッコーマン #yummy #おいしい #料理 #グルメ #クッキングラム #デリスタグラマー #レシピ #ごはん #おうちごはん #クッキング #いただきます #インスタ映え #food #recipes #cooking. . ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★「毎日がデルモンテ！キャンペーン」実施中！ ★毎日１名様にデルモンテの飲料が１ケース当たる 365日デルモンテなキャンペーンです。応募方法はアカウントをフォローして指定のハッシュタグを付けてテーマにあった投稿をするだけ！ --- 9月のテーマは「#スープ」または「#お弁当」--- ▼詳細・応募方法はこちらから https://www.kikkoman.co.jp/delmonte/delmonte365/campaign/ . プロフィールにあるURLからも確認いただけます♪ ▼キャンペーンに関するお問い合わせはこちら [email protected] ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

kikkoman_delmonteさん(@kikkoman_delmonte)が投稿した動画 - 2018/09/12 11:00:04