コープ商品アカウントのインスタグラム(coop_goods) - 10月19日 17時13分

ホクホクかぼちゃのポットパイ
ホクホクの角切りかぼちゃが入ったコーンスープをポットパイにしました?ハロウィンに向けてぜひ挑戦してみてください✨?✨ .
■材料 （直径9センチの耐熱容器4個分）
かぼちゃ 1/4個
ウインナー 2本
冷凍パイシート 1枚
CO・OP 粒入りコーンスープカップ 4食分
湯 600ml
卵黄 適量 .
■下準備・作り方
[下準備]
1.かぼちゃは種とワタを取り除き、皮をむき、一口大に切る。
2.耐熱容器に入れ、ラップをし、電子レンジ（600W）で加熱（約3分30秒）し、1センチ角に切る。
3.ウインナーは5ミリ幅に切る。冷凍パイシートは常温で柔らかくし（約10分）、めん棒で2倍の大きさに伸ばす。
4.耐熱容器よりも2センチ大きく丸く切り取る。これを４つ作り、冷蔵庫で冷やす。
オーブンは180度に予熱する。.
. [作り方]
5.耐熱容器にCO・OP 粒入りコーンスープカップ１袋を入れ、湯150mlを加え、よくかき混ぜる。
6.とろみがついたらかぼちゃ、ウインナーを加える。これを4つ作る。耐熱容器に丸く切り取ったパイシートをかぶせる。
7.ふちを押し付けてしっかりととめ、刷毛で卵黄を塗る。オーブンで加熱する（約15分）。 ■コツ・ポイント
冷凍パイシートは柔らかくしすぎると破れやすくなります。柔らかくしすぎた場合は、冷凍庫に戻して冷やしてから作業しましょう。

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