Golden Pecan co.,ltdのインスタグラム(golden.pecannuts) - 1月12日 10時42分
フィトケミカルとは（phyto＝植物）＋（chemical＝化学物質）で、植物由来の化学物質という意味になり、代表的なものはポリフェノールやカロテノイド、イオウ化合物です。
近年、このフィトケミカルの抗酸化力がクローズアップされています。
ピーカンナッツのフィトケミカルの含有量はナッツ類の中でトップクラスで、がんやアルツハイマー病、生活習慣病の予防効果が期待できます。
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2019/1/12
