ヒルトン名古屋さんのインスタグラム写真 - (ヒルトン名古屋Instagram)「. 誰もが知っているブラウニー、実はヒルトン発祥と言われています。 . パーマーハウス（現ヒルトングループホテル）創業者の妻であり、1893年のシカゴ万国博覧会のリーダーを務めていた、バーサ・パーマーが「美しくて簡単に運べる何かを用意してほしい」という依頼を受け、シェフのジョセフ・セルに相談し、生まれたのがブラウニー。 . パーマーハウスでは、 120年経った今でも当時のレシピがそのまま引き継がれ、年間5万個を売り上げています。 . ヒルトン名古屋では復刻版メニューとして、「インプレイス3-3」のランチとディナーにてお楽しみいただけます。 . ▼詳しくはこちら https://hiltonhotels.jp/100/recipe/ . . The roots of the ubiquitous brownie can be traced to 1893, when Bertha Palmer, head of the Board of Lady Managers for the World’s Columbian Exposition and part owner of Palmer House, a Hilton Hotel needed something exquisite and easy to transport, for the event. Knowing just who to turn to, she entrusted the hotel and the hotel’s Chef Joseph Sehl. To this day the hotel continues to serve the same exact brownies to guests with 50,000 brownies per year. Taste this century-old traditional recipe at Hilton Nagoya's In Place 3-3 during our lunch and dinner buffet. #hilton100 #hiltonjapan #wearehilton #hiltonnagoya　#dessert #brownie #ヒルトン #100周年 #ヒルトン名古屋　＃ブラウニー」6月21日 20時04分