Yukicoのインスタグラム(yukicolifecom) - 7月1日 21時48分
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どこか いつか 食べたような
記憶の片隅にある味わいでした
パティスリーフラワー『トルティヨン』
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特別な素材を使っていないのだそう
このシンプルの極みは
“職人技”なんですね♡
パイ生地を美味しく作るのは
ほんとうに難しいのです‥
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ごくごく薄いパイの層を
ザクザクっと感じる
幾重にも重なる薄い層だからこそ
ザクザク感じるのでしょうか♡
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パイの極み‥
是非一度体感してみてください♡
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亡き父が通っていたお店のお菓子です♡
グルメな父の口は信頼できるものでした𓅸
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Thanks @gaya.sachiko
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2019/7/1