Kaori from Japanese Kitchenのインスタグラム(coco_kontasu) - 10月6日 10時01分
何も考えずに作るとたどり着くのがど定番の和食。新しいお茶碗がお気に入り。
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ご無沙汰しております。
ずっとアップしそびれていた写真で失礼します。
日本に戻ってきた次の日の朝ごはん。
お箸は燕三条の #マルナオ さんのお箸です。
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何も考えずに作ったど定番の和食。
お出汁が身体に染み渡る…
日本のお水でひいた出汁が一番しっくりきます。
(海外だと硬水が多くてなんかしっくりこない)
あとお味噌も最高に美味しく感じる。
いつも使っているお味噌は
#ナチュラルハウス の「禅うす塩」です。
このお味噌を使い始めてから
お味噌汁が一番の得意料理になりました。笑
どんな人でもお味噌汁が美味しく作れます(多分)
赤味噌は最近買ってみました。
チューブタイプで使いやすいです。
#勝手にPR
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昨日は @toukito_tougei さんとのイベント1日目でした。みなさまの楽しんでいる様子を見て幸せでした。薬膳スイーツも美味しいと言ってくださり幸せ倍増。(タピオカ杏仁ミルクに白キクラゲのシロップ煮を足した秋の乾燥対策アレンジでした。)来月も楽しんでいただけるようにせっせと準備します。皆様ありがとうございました。 @酒井千佳 酒井さん頑張りましょう!!
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【おしながき】
なったまごはん 刻みネギと韓国海苔フレーク
なめこと刻みネギのお味噌汁
鮭の塩焼きと静岡のすだち
#豊潤サジー
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Good morning! Here’s Japanese breakfast: Natto rice bowl w/ egg yolk, chopped green onion and Korean nori seaweed, miso soup, grilled salmon w/ Japanese citrus.
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SDカード不備で全然更新ができていません。
ちなみに今も写真が取り込めません。
東芝のFlashAirを使っている人は
iOSを13にアップデートしないように!
突然データが取り込めなくなります。
かなり色々と支障をきたしています。
迷惑をかけてしまっている関係者の方々には
本当に申し訳ない気持ちでいっぱいです。。。
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2019.10.6 Sun
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2019/10/6