かおしのインスタグラム(cao_life) - 1月16日 10時08分
しばらくTKGや納豆ごはんとをバタバタ食べていた朝ごはん。
仕事のある生活にやっと少し慣れてきて、久しぶりにpost😆
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とにかく何かと物が多い我が家。
転勤があるかもだし、今年は物を減らしていく年にしたいなと。
食材ストックもすごく多いので、今朝はその中からレトルトの親子丼を。
旦那氏が買ったまま忘れているものだろうけれど、このままだとどうしても【ザ・レトルト‼︎】感が強くてちょっと苦手😓
そんな時は、卵黄をポトッと加えて混ぜながら食べると美味しく食べられるよ😃
卵白は、椎茸とかつお菜のお吸い物に加えてしまうと残らない👏
あとは、#プチヴェール のおかかマヨポンと、紫カリフラワーの甘酢和え、韃靼そば茶🍵
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大好きなプチヴェールを、広島の産直で見つけてウキウキで3袋も買っちゃった♡
今日はおかかマヨポンにしたのだけれど、今朝のおかかはただの鰹節ではない…🤩
なんと、静岡県焼津市の小林食品さんのアンバサダーに任命され、2缶で1万円もする超高級な本枯節ふりかけ【思わず舌鼓 口どけ】をいただいたので、使ってみたのだ✨
私の人生に、1gが167円もするふりかけなんて登場するわけがないので、緊張気味に缶を開け、まずはそのまま食べてみたところ、鰹節って口の中に残るのが普通なのに、サッと消えて無くなったよ😳
ふりかけなので味付けがしてあるのだけれど、少し甘めでほんのりと生姜の風味が残って、ごはんにかけるだけでめちゃくちゃ美味しい🥺
一般的な鰹節は約4週間で出来上がるところを、口どけに使っている鰹節は5ヶ月も熟成させて作るらしく、限定生産で1日10セットだけの販売なんだって✨
貴重なものをいただいてしまったので、残りも心して食べます‼︎🤤
@shitazutsumi
#思わず舌鼓
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2020/1/16