eguchikazuakiのインスタグラム(eguchikazuaki) - 9月4日 22時01分
お疲れ様でした私👍
今日は朝から長丁場でした、やった感ある。
メールとか1日100通位余裕で来るんですが、朝イチの1時間でメール確認は終わります。
すぐやる必要がない仕事も瞬間に終わらせます
いま出来る事は即やります
時間がない
終わらない
誰かには出来ていて自分だけ、終わらない場合
能力とか色々あるかもだけど
はじめるスピードがめちゃくちゃ大切ですよ😊
とっかかりが早くなれば終わります
遅い人はそこ直したらめちゃくちゃ仕事早くなるよ
なかなか自分で自分を追い込むのは難しいですが
指摘してもらう事も難しくなってきた時代です‼️
職業がパティシエじゃない人達の
お菓子作りのレベルがめちゃくちゃ高いですよね❓もうホントに負けちゃうよね、パティシエを仕事にしてるけど、なんだっけ江口、みたいなレベル感にならないように自己価値上げなきゃって思います😊
今日は新しいタルトショコラを撮影しました。この後ガナッシュ流します
全く新しい作り方、しかも美味い👏🏻
今日もレベル1上がったか、努力で差を埋めてやるぞ‼️
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2020/9/4
