keikobun34のインスタグラム(keikobun34) - 11月25日 18時30分


●●● リンゴビネガー　●●●


手作りのフルーツビネガーを作りたくて、
簡単に作れるリンゴを使った
リンゴビネガーを作ってみました。

材料は
・リンゴ・氷砂糖・リンゴ酢

リンゴを切り、
瓶に入れるだけ。
あとは1週間程、冷暗所で保存するだけの
超簡単レシピ。


ポイントは氷砂糖を使うこと！
氷砂糖は、普通のお砂糖に比べて
ゆっくり溶けるので、
果実の風味をしっかり引き出してくれます。

出来上がったリンゴビネガーを
まずは、
ビネガードリンクとヨーグルトソースで
頂きました!!
甘さと酸味、リンゴの香りが抜群なバランスで、
市販の物より断然美味しく出来上がりました。

次はどのフルーツで作ろうか悩み中です☆


@zennihonhyoutou

#全日本氷糖工業組合 #氷砂糖 #リンゴビネガー #PR

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