アーモンド・ブリーズのインスタグラム(bluediamondalmondsjp) - 12月7日 13時04分

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今回は『ホットチョコレート』

アーモンドの香りがチョコレートと好相性🤝🍫
市販のものとは一味違う、手作りの美味しさを味わえます🤫✨

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〈 RECIPE 〉

■材料
- アーモンド・ブリーズ（砂糖不使用)：400ml
- ダークチョコレート（カカオ70%）：100g
- ココアパウダー：大さじ3
- コーンスターチ：大さじ3
- 粉糖：大さじ3
- 塩：少々
- シナモンパウダー：適量

※アレルギー等をお持ちの方は必ず原材料を事前によくご確認ください。


■作り方
～下準備～
　ダークチョコレートは細かく刻んでおく。

～作り方～
①：ダークチョコレートを鍋に入れ、かぶる程度にアーモンド・ブリーズを注ぎ入れ弱火にかける。
②：ダークチョコレートが溶けたら一度火を止め、ココアパウダー／コーンスターチを加え、全体がなじむまで撹拌する。
③：②に粉糖／塩を加え、かきまぜながら再び弱火にかける。
④：とろみが出てきたら残りのアーモンド・ブリーズを加え、十分に温めて器に移す。
⑤：お好みでシナモンパウダーをふりかける。

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