安藤成子のインスタグラム(seikoando) - 9月20日 17時54分
忘れたくない思い出たくさんあるけど久々に残します。
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なんか嬉しいと言うか申し訳ないというか、感動というかいろんな感情が溢れて涙止まらなかったんだけど(泣き顔ブスなのも思い出で載せとくw)
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ようは、ひじきの恩返しがやばすぎって話です😭ww
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たった一杯のひじきにこんな事までしてもらって、、、😭
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もぅ寮母さん申し訳ない気持ちと感謝の気持ちでいっぱいでございますwww
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食って本当に大切でありがたいものだね‼️
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自分の作ったなんてことないものがこんな形で感謝の気持ちを表してもらえたことなんて、なかったから本当にサプライズすぎて不思議な涙が溢れましたww
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って皆さん意味わからないよね🤣
これは私の思い出ですw
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飲食店を9年やってきて、各店舗のレシピもメニュー構成も考えて1つ1つのメニューやサービス店づくり諸々かなり‼️(笑)こだわって作ってきて🍜
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それを各店舗のスタッフが引き継いで一品一品を大切に作ってくれてて、毎日それぞれの店舗で提供してもらってお客様からお金を頂いて、私も生きておりますが
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毎日自分の作った料理やお店のサービスなどに当たり前かのようにお金を頂くということがなんて素晴らしい仕事なのかを改めてとても痛感した出来事でした❗️
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私はこのひじきは普通におうちご飯で作っただけなのにこんなに感謝されて、こちらの方こそ感謝だなと🥲
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もちろん気持ち込めて作った料理ではあるけど当たり前に作ったものを当たり前ではなくどれだけ感謝してもらえるか、感謝されるようなものを作っていけるか❗️
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やはりそこには作り手と食べ手どちらにも『愛』がないと成立しないですね❣️
当たり前なんてないんです‼️お互いがきっちりとその感謝の気持ちを示すそんな仕事ですね✨
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こだわって作った空間で、こだわって作った料理を召し上がっていただいて、ありがとうございます🙇🏻♀️の気持ちと
ご飯を作ってくれてありがとうございます!ご馳走様でした🙇🏻♀️の気持ちが混ざり合う飲食店って本当最高だなぁ🤤
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そこに愛はあるんか⁉️
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ではないけどwうちの会社の社訓は創業時から
【All need is LOVE】
全てのものやことに感謝と愛を‼️
本当これって大切な事です✨
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心を込めて、人の気持ちを動かせる一杯をいかに作ってどのようにサービスして、お客様を感動させられるか気持ちを動かせるか‼️
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もぅーーーたぁぁぁぁぁあっくさん!課題は山積みでいろんなことをやっていかなきゃ行けないし、目の前の事でいっぱいいっぱいになっちゃう日々だけど、そんな事をふと気づかせてくれた出来事でした‼️
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うちの会社のスタッフ達にもこの気持ちもっともっともっと届けーー‼️🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻笑
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2022/9/20