utoshのインスタグラム(utosh) - 2月9日 18時06分

レシピは他にも▶︎ @utosh

知りたい事があったら
気軽にコメントください！

【何にでも使える自家製チャーシュー】

普段のチャーシュー作りを
ストーリーに上げたらレシピを知りたいという
リクエストを沢山頂いたので、
リールにしてみました！
できるかぎり簡単に作っています。

実はさらに簡単に作りたかったら
生姜とニンニクをチューブにしてしまって、ネギを抜いてもOK。
それでも美味しく作れちゃうのがチャーシューの魅力。

この作り方ぜひ覚えてくださいね！

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【材料】
豚バラ塊肉 600g

長ネギの青い部分 1個
生姜（チューブでも可）1片
ニンニク（チューブでも可）1片

水　400ml
酒　50ml
しょう油　100ml
みりん　50ml

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