Vitamix Japanのインスタグラム(vitamix_japan) - 10月2日 10時16分

巨峰のシャーベット
皮ごと巨峰を使うことでポリフェノールたっぷり＆香りの良いシャーベットがお作りいただけます。
美肌効果はもちろん、疲れ目や疲労回復にもおすすめです。

材料(4〜5人分)
巨峰(種無し)　180g
オリゴ糖シロップ　大さじ3〜5
氷　400g

作り方
01.リスト順に、全ての材料をコンテナに入れ、蓋をします。中蓋を外して蓋穴からタンパーを入れマシーンにのせます。
フローズンモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度１を選択してスタート。徐々にスピードを最高速度まで上げます。
タンパーで、食材を下に押し込むように上下に動かし、対流をサポートしながら撹拌します。滑らかになったらマシーンを止めます。

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